منتدى عشاق النبي

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


سنة نبينا هي طريقنا .
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكنافه بالقشطه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الرسول

{{ مصممة مبدعة }}


{{ مصممة مبدعة }}
avatar

انثى
المساهمات : 943
الجنسية : مسلمة و أفتخر
السٌّمعَة : 3
عدد النقاط : 1912
مزاجي :

مُساهمةموضوع: الكنافه بالقشطه   الأحد 05 أبريل 2009, 04:20

طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
المقادير :
-







كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة

2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة -
اختيارية






الطريقه


قطعي الكنافة قطع
صغيرة


ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على
الكنافة و قلبي جيدا





ً






ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها
جيداً














ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون





فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء





أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة
جيداً(المكسرات حسب الذوق )

تخلط جيدا





نخرج الكنافة من
الفرن

نضع عليها القشطة المجهزة













تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن
الحواف





تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن
حتى يصبح لونها ذهبي






لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي
تزودي

ارفعيهم على النار





أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن
أستخدام الليمون لمن تفضله

اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها
باللون الذهبي

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو
العسل










ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافيـة وهنا .
.








_________________


صلى الله على سيدنا محمد و على آله و صحبه وسلم ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أم أسامة

عاشق برونزي @

انثى


المساهمات : 223
الجنسية : سورية
السٌّمعَة : 0
عدد النقاط : 228

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه بالقشطه   الثلاثاء 21 أبريل 2009, 20:59

بالشفا و الهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة الرسول

{{ مصممة مبدعة }}


{{ مصممة مبدعة }}
avatar

انثى
المساهمات : 943
الجنسية : مسلمة و أفتخر
السٌّمعَة : 3
عدد النقاط : 1912
مزاجي :

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه بالقشطه   الخميس 23 أبريل 2009, 21:42

اقتباس :
بالشفا و الهنا


عـلى قلبكـ .

_________________


صلى الله على سيدنا محمد و على آله و صحبه وسلم ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشق النبي

{{ المدير العام }}{{ المدير العام }}
avatar

ذكر


المساهمات : 2505
الجنسية : سورية
السٌّمعَة : 18
عدد النقاط : 1249
مزاجي :

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه بالقشطه   الأحد 10 مايو 2009, 01:23

يسلموووووووووو
إن شاء الله ألف عااااافبة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.3ushaqalnaby.com
 
الكنافه بالقشطه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق النبي :: ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ القسم الإجتماعي ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: منتدى المطبخ العام-
انتقل الى: