منتدى عشاق النبي
سمك بالفرن 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سمك بالفرن 829894
ادارة المنتدي سمك بالفرن 103798
منتدى عشاق النبي
سمك بالفرن 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سمك بالفرن 829894
ادارة المنتدي سمك بالفرن 103798
منتدى عشاق النبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


سنة نبينا هي طريقنا .
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك بالفرن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أبو صالح

{{ مشرف قسم المذاق الطيب }}


{{ مشرف قسم المذاق الطيب }}
أبو صالح


ذكر
المساهمات : 109
الجنسية : سوري مسلم
السٌّمعَة : 0
عدد النقاط : 6
مزاجي : سمك بالفرن 8010

سمك بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: سمك بالفرن   سمك بالفرن Icon_minitimeالجمعة 04 يوليو 2008, 23:04

المحتويات:

5 قطع سمك فيليه
4 حبات كوسا
3 حبات جزر
2 حبات بطاطا متوسطة الحجم
2 علبة فطر كامل
1 حبة فليفلة خضراء
1/2 كوب جبنة شيدر
1/2 كوب جبنة بارميزان
2 كوب أرز أمريكي

طريقة التحضير:
1) ننظف السمك الخالي من الشوك و ننقعه 10 دقائق بالخل الابيض 2)نحضر تتبيلة السمك و هي نصف ملعقة فلفل اسودو نصف ملعقة بهار ناعم و نصف ملعقة بهارات السمك و القليل من الكاري و البابريكا و الزعتر الناشف او الاخضر حسب التوفرو نضع عليهم زيت زيتون مقدار 6 ملاعق طعام و ندهن السمك فيه طبعا بعد غسله من الخل و نضعه في صينية مدهونة بالزيت 3)نقطع الخضروات بحجم متوسط و نضعهم مع علبة فطر كامل في نفس الصينيةالتي فيها السمك 4)نغطي الصينية بورق سلفرو نضعها في فرن حرارته 180 لمدة 45 دقيقة و بعد التاكد من نضوجه نشويه من الاعلى ليتحمر قليلا 5) نفرم علبة فطر فرم ناعم جدا مع الفلفة في اداة فرم كهربائية او باليد و نشوحهم قليلا على النار و بعد ان يدبلو قليلا نرش عليهم نصف كوبي التشيدر و البارميزان و نتركهم لينضجوو اذا احتاج الامر يمكن اضافة الماء ليصبع قوامها لزج قليلا 6)و اخيرا نحضر الارز الابيض و نضع الارز بسلطانية و نقلبها في صحن و بجانبه السمك المشوي مع الخضروات و عليه الصوص اللذيذ و نرش رشة بقدونس و صحتـــــــــــــــــين و عـــــــــافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ashaq-alrasool.montadamoslim.com
عاشق النبي

{{ المدير العام }}{{ المدير العام }}
عاشق النبي


ذكر
المساهمات : 2505
الجنسية : سورية
السٌّمعَة : 18
عدد النقاط : 1249
مزاجي : سمك بالفرن 3abaa610

سمك بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالفرن   سمك بالفرن Icon_minitimeالجمعة 04 يوليو 2008, 23:33

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3ushaqalnaby.com
أبو صالح

{{ مشرف قسم المذاق الطيب }}


{{ مشرف قسم المذاق الطيب }}
أبو صالح


ذكر
المساهمات : 109
الجنسية : سوري مسلم
السٌّمعَة : 0
عدد النقاط : 6
مزاجي : سمك بالفرن 8010

سمك بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالفرن   سمك بالفرن Icon_minitimeالجمعة 04 يوليو 2008, 23:56

الله يسلمك يا سيدي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ashaq-alrasool.montadamoslim.com
عاشقة الرسول

{{ مصممة مبدعة }}


{{ مصممة مبدعة }}
عاشقة الرسول


انثى
المساهمات : 943
الجنسية : مسلمة و أفتخر
السٌّمعَة : 3
عدد النقاط : 1912
مزاجي : سمك بالفرن 7810

سمك بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالفرن   سمك بالفرن Icon_minitimeالإثنين 07 يوليو 2008, 07:43

شكراً جزيلاً و بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو صالح

{{ مشرف قسم المذاق الطيب }}


{{ مشرف قسم المذاق الطيب }}
أبو صالح


ذكر
المساهمات : 109
الجنسية : سوري مسلم
السٌّمعَة : 0
عدد النقاط : 6
مزاجي : سمك بالفرن 8010

سمك بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالفرن   سمك بالفرن Icon_minitimeالإثنين 07 يوليو 2008, 17:33

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ashaq-alrasool.montadamoslim.com
 
سمك بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق النبي :: ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ القسم الإجتماعي ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: منتدى المطبخ العام-
انتقل الى: